伊東酒造株式会社
応募期間：
2026年5月25日〜2026年6月24日
地元・諏訪産の酒米「美山錦」を100％使い、丁寧に醸した夏酒。グラスに注ぐと程よく香るフルーティな吟醸酒で、口の中には優しい甘みが吟醸香とともに広がります。生酒ならではの軽快な喉越しがこれからの季節にぴったり。キリッと「冷」で飲むのがオススメです！
昭和33年創業と諏訪の中では新しい酒蔵で、伝統を守りながらも現代の食卓に合う酒造りに定評があります。日本百名山・霧ヶ峰高原の伏流水を贅沢に仕込み水として使用。平安時代の悲恋物語にちなむ代表銘柄「横笛」は、優しく繊細で凛とした味わいが愛されています。
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