亀井製菓株式会社
応募期間：
2025年3月5日〜2025年4月4日
しっとりふわふわ、はちみつの豊かな味わいにほんのり瀬戸内レモン風味を利かせたカステラ生地と、瀬戸内の暖かな日差しで育ったレモンをたっぷり使用したレモン餡が織りなすタルト。そのままでもおいしいですが、冷蔵庫で少し冷やして食べるのもおすすめです。
1963（昭和38）年、愛媛県松山市鉄砲町で創業した和菓子店。夏目漱石の松山地方を背景にした小説「坊っちゃん」の名にちなんで作られた道後銘菓「坊っちゃんだんご」や、松山銘菓「タルト」を主力に、四国の銘菓や洋菓子、上生菓子を製造・販売しています。
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